Bröllopscupcakes

I går (lördag) hade jag en beställning på 101 cupcakes som ni kanske redan vet. Jag var otroligt glad över detta arbete och det var en stor ära att få baka till ett bröllop och komma dit och leverera de och se hur fint allting var. Det var ett stort jobb och det tog ett bra tag att baka alla dessa cupcakes och det tog ett antal timmar att dekorera alla men de var klara i god tid. 

Smakerna på dessa var lite olika. Det enda som de hade bestämt var att de skulle vara i pastellfärger. Men de fick gärna smaka lite olika. 

Vi hade då hälften choklad och hälften vaniljmuffins och sedan testade jag lite olika smaker på glasyr. Chokladcupcakes hade en vaniljglasyr. De med vanilj hade en glasyr med lime och vit choklad. 

Sen hade jag även 6 allergier på bröllopet, 3 gluten och 3 laktos. Detta gjorde jag så enkelt som möjligt och gjorde cupcakes som både var gluten och laktos så det inte skulle vara så svårt att hålla reda för personalen på bröllopet. Dessa var vaniljcupcakes med lime med en smörkräm med lime även i den. Dessa tyckte min fästman var otroligt goda så han åt upp de som inte skulle iväg till bröllopet. :) 

Mycket nöjd med arbetet!