Studenttårt

Som det flesta nog redan vet så är det studentvecka denna vecka, även lilla jag tog studenten i igår (grattis till mig)

Men det ska inte bara var enkelt att ta studenten, det är dyrt så det var bara till att jobba. Fick äran att göra 3 studenttårtor. 2 stycken fyllda som en prinsesstårta som jag även la i några färska hallon för att göra den lite godare och sedan ännu en tårta till en annan kund som jag hade fritt val på. Det var inte en så enkel tårta att göra då den både skulle vara laktosfri och vegetarisk (kan låta konstigt men för de som inte vet så kan inte vegetarianer äta gelantin) 

De svåra var att hitta fyllningar som var gjorda utan gelantinblad så gjorde en jordgubbsmousse och en limemousse. Jag tyckte detta var jätte gott men vad vet jag, jag åt aldrig tårtan. Jag hoppas bara på det bästa. :) Hade även en beställning på 15 student cupcakes men då tårtorna tog så lång tid så hade jag inte tiden till det men min käre fästman tog faktiskt på sig det och gjorde dom alldeles själv! (beställningen var till hans mamma)

 Denna tårtan var den laktosfria men gjorde även en likadan fast med blå blommor till den första beställningen. 

 Även den här var till första beställningen. Riktigt nöjd med denna, tycker den blev så fin men ändå enkel. Fick mycket beröm för både utseende och smak! :)