Men jag kan nu säga till er som inte tycker att ni är bra nog, det är absolut inte lätt att baka och ibland är det inte meningen att man ska lyckas. Haft riktigt mycket problem med mina tårtbottnar och efter 4 försök på citronbotten och 4 försök på vaniljbotten så lyckades jag äntligen och det blev riktigt bra, men förlorade många ägg på kuppen!
Men så länge alla är nöjda och att allt smakade bra så är jag otroligt nöjd med mitt arbete! :)
Fredagens beställning, citronbotten fylld med citronmousse och vit chokladmousse spacklad med citronsmakande grädde och täckt med sugerpaste. Blommorna och rosetten är gjord utav marsipan.
Lördagens beställning, tårta med vaniljbotten fylld med bärgrädde och mjölkchokladmousse. Spacklad med grädde och täckt med marsipan. Barcelonas logga som dekoration.
Denna tårta kan jag ju säga tog mig ca 3 timmar att göra. Men det var det värt.
Smörgåstårta till 9 personer utan räkor. Blev istället kallrökt lax.
Fylld med skinkfyllning, tonfiskfyllning och äggfyllning.
Smörgårtårta till 12 personer med räkor.
Duktiga syster!! <3
SvaraRaderaHej vilka fina tårtor och smörgåstårtor m.m du gör vad tar du för tårtor & smörgåstårtor?
SvaraRaderaMvh Agneta
Tack så mycket! :)
RaderaPriser ror helt på vad man ska ha, hur mycket man beställer och så vidare. Håller mig alltid till ett lägre pris än vad de diverse bagerier gör och jag gör alltid en speciell dekoration på tårtan utan extra kostnad. Så jag sätter priserna efter att jag fått reda på vad en kund vill ha så jag kan räkna ut hur mycket jag måste lägga ut för ingredienser och en vinst till mig :)